词条 | 鸡肉海鲜咖喱炒饭 |
释义 | § 原料 鸡肉海鲜咖喱炒饭 原料1:鸡胸脯切丁、虾、玉米VS青豆、蟹棒 原料2:鱿鱼、隔夜米饭、鸡蛋、咖喱粉 § 做法 做法: 1、虾入锅,煸八成熟 2、鱿鱼切圈,绰八成熟 3、鸡丁入锅,加少许料酒煸熟 4、鸡蛋摊碎 5、锅里少许油烧热,入玉米、青豆 6、入鸡丁,煸炒片刻,入胡椒粉 7、将隔夜米饭入锅,炒散 8、将鸡蛋、虾、鱿鱼入锅一起煸炒 9、入咖喱粉、盐、鸡精 6、香味散开,入蟹肉,大火翻炒片刻,即可出锅 |
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