主料
辅料
调料
类别
口味
食物做法
牛肉(肥瘦) 60克
核桃 30克
姜 3克 各适量
私家菜 气血双补调理 补虚养身调理 术后调理 益智补脑调理
肉烂味鲜，具有补气养血，强身增重功效。
1.牛肉洗净，切件，核桃肉用开水泡后，去衣，生姜洗净。
2.把全部材料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，隔开水文火炖2小时，调味供用。
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