粉葛胡萝卜马蹄猪扇骨汤的材料：

猪扇骨600克，粉葛400克，马蹄6个，胡萝卜1个，清水10碗

粉葛胡萝卜马蹄猪扇骨汤的做法：

1、猪扇骨斩件，放进冷水锅里，大火煮开后捞起，冲洗干净浮沫；

2、粉葛、胡萝卜、马蹄分别削皮后切块；

3、全部材料放进汤锅，加入10碗清水；

4、大火煲开后，转中小火煲2个小时，放盐调味即可。