材 料
调 味 料
金针花200公克 沙拉油3/2大匙
盐1/2小匙 鸡粉少许 米酒1小匙 水50㏄
1.金针花洗净，过水﹝份量外﹞备用。
2.取锅倒入沙拉油加热，放入作法1的金针花略炒，再加入所有调味料炒熟即可。
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