中文名称 长鲽
拉丁名称 Tanakius kitaharae(Jordan et Starks)
英文名称 \\
地方名称 \\
作者单位 \\
中文门名 脊椎动物门
拉丁门名 Vertebrata
中文纲名 硬骨鱼纲
拉丁纲名 Osteichthyes
中文目名 鲽形目
拉丁目名 Pleuronectiformes
中文科名 鲽科
拉丁科名 Pleuronectidae
中文属名 长鲽属
拉丁属名 Tanakius
分布类别 海水
体呈长椭圆形,侧扁,被小圆鳞。两眼位于头部右侧,眼球上部被鳞,口小,唇不厚,左右侧上下颌齿均发达,侧扁,呈门齿状,背鳍84~102,臀鳍72~81,二鳍鳍条大多不分支,第1脉间棘不突出于臀鳍前方,侧线近直线状,无颞上支,侧线鳞85~100。
主要供鲜销或加工成腌制品,体薄平实、肉色剔透、味鲜淡雅,烤食最佳。
北海道南部至本州沿岸,朝鲜,中国东海北部及黄渤海