材　料

调 味 料

做　法

材　料

蒜末 6粒 草虾 10尾 洋葱丝 1/2颗 青葱丝 2支

调 味 料

盐 少许 奶油 80公克 白胡椒粉 少许 普罗旺斯香料 少许

做　法

1.草虾洗净沥干，修头尖头和长须，将背部划开一刀后，排入铺了洋葱丝的盘中。

2.取容器，加入所有的调味料和蒜末混合拌匀。

3.将作法2的奶油蒜泥酱填入草虾的背部开口中，盖上保鲜膜，放入电锅中（外锅加2/3杯水）蒸至开关跳起即可。