材料

做法:

材料

3-4人份紫菜：10克咸蛋：1个粉丝：1扎白瓜：1根姜：2片水：6碗

做法:

1. 将白瓜削皮洗净，切片；

2. 咸蛋洗净，先煮熟后去壳切厚片；

3. 紫菜浸透洗净；粉丝浸泡至软；

4. 煮沸清水，放入白瓜、姜片煮5分钟，再放入咸蛋和粉丝略煮，最后放紫菜煮1分钟，下盐调味即可食用。