材料
做法
健康提示
主料:牛肚300克 山药(干)200克
调料:大葱10克 子姜10克 盐2克 黄酒15克
1.将牛肚洗净,切成3厘米长、2厘米宽的块山药洗净,切成1厘米厚的片.
2.将牛肚、山药同置锅内,加水、葱段、姜片、盐、黄酒,烧沸后转用文火炖熟.
补脾胃,滋肺肾.适用于消渴多尿症.
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。