材料
做法(营养分析 食物相克)
主料:羊肚300克 山药(干)200克
调料:大葱10克 子姜10克 盐2克 黄酒15克
1.将羊肚洗净,切成3厘米长、2厘米宽的块山药洗净,切成1厘米厚的片.
2.将羊肚、山药同置锅内,加水、葱段、姜片、盐、黄酒,烧沸后转用文火炖熟.
健康提示
补脾胃,滋肺肾.适用于消渴多尿症.
羊肚:羊肚味甘,性温,入脾、胃经,具有健脾补虚,益气健胃,固表止汗之功效,用于虚劳赢瘦、不能饮食、消渴、盗...
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服.
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