词条 | 山药炖猪肚 |
释义 | 菜系及功效:肺调养食谱 肾调养食谱 糖尿病食谱 口味:咸鲜味 工艺:原炖 山药炖猪肚的制作材料: 主料:猪肚150克,山药(干)100克 制作: 1. 将猪肚洗净,切成条或切成小块,煮沸后改文火炖熟。 2. 将山药去皮,洗净,切成片或段,加入炖熟的猪肚内同炖至烂。 小帖士-健康提示: 1. 滋养肺肾。 2. 适用于消渴多尿。 3. 山药甘平,入脾、肺、肾三经,有健脾、补肺、固肾、益精之功,与猪肚同炖能增强固肾益精之效。 小帖士-食物相克: 山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。 |
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