请输入您要查询的百科知识:

 

词条 炝拌牛肉丝
释义

基本资料

菜系及功效:私家菜 青少年食谱 低温环境作业人群食谱 术后食谱

口味:椒麻味 工艺:炝

炝拌牛肉丝的制作材料:

主料:牛肉(瘦)200克

辅料:黄瓜50克

调料:花椒10克,盐3克,味精2克,醋5克,香油5克,胡椒粉1克

炝拌牛肉丝的特色:

椒油味足,口味别致.

制作方法

1.将牛肉煮熟切丝.

2.黄瓜去皮,切丝.

3.花椒用香油炸出花椒油.

4.将牛肉丝,黄瓜丝加调料拌匀,浇上热花椒油即可.

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/20 21:41:39