邹世夫，男，1953年11月生，汉族，中共党员，大学学历。曾任吉林农业大学党委宣传部副部长、部长，省土地局办公室副主任、科技宣传处处长，省国土资源厅政策法规处处长、耕地保护处处长，吉林省国土资源厅副巡视员。现任吉林省国土资源厅土地监察专员、党组成员。协助厅长分管土地开发整理处、执法监察处(局)、土地整理中心、省土地资源执法监察总队。