词条 | 铁力北五味子 |
释义 | 铁力北五味子,中药材品种,黑龙江省铁力市特产。中国国家地理标志保护产品。黑龙江省铁力市是的北五味子最佳适生区域,其产品品质好,有效成分高,为中国国内中药材市场上享有良好声誉。 生物特性形态习性铁力北五味子系木兰科多年生落叶木质植物,在野生条件下,植株可高达8~10米,茎皮灰褐色,皮孔明显,单叶互生,叶片卵形、阔倒卵形至阔椭圆形,先端急尖或渐尖,基部楔形,边缘有细齿,花单性,雌雄同株,花黄白色或粉白色,雄蕊5枚,雌花心皮多数,开花后花托逐渐伸长,至果实成熟时呈穗状,其上有着生球形浆果,熟时深红色,干后表面呈褶皱状。铁力北五味子是一种抗寒性很强的植物,芽眼萌动比一般树木早(4月中旬),几乎不受晚霜的危害,能耐受住早春寒冷的气候而正常生长。5月上旬展叶,5月下旬至6月初开花,花期10~14天,单花6~7天开完,开花的临界温度0~1℃,8月末至9月下旬果实成熟。 繁殖方式铁力北五味子在野生条件下,主要靠营养繁殖,由母株的地下横走茎(分布在10~40厘米腐殖质层中)向四周伸展,盘根错节,新横走茎第一年形成不定芽,第二年长出新植株,同时又产生新的横走茎又向四周伸长,每年如此繁衍,新植株从根茎上发生,没有主根,只有少量须根,因此不耐干旱,其营养来源除本身从土壤中吸收外,还可从母株上获得。年老或生长在瘠薄土地上的植株多生雄花;幼年或壮年树生活力强,多生雌花。 营养成分铁力北五味子果实木脂素含量10.2%,茎为10.25%,根为12.4%。铁力北五味子含有较多的营养成分,果实中含有蛋白质10.6%,糖份19.6%,柠檬酸11.2%,酒石酸2%,油脂33%,挥发油20%,苹果酸10%,还含有多种维生素。种仁中含有五味子素甲、乙、丙,五味子酸甲、乙,铁力五味子脂甲等成份,主要成分为五味子素。每百克鲜果中含水量79.8克,蛋白质1.6克,脂肪1.9克(种子含脂肪38.8%,干果含4%),果胶含4%,维生素C21.6毫克,胡萝卜素32毫克,灰份0.7克;铁力北五味子果实含有17种氨基酸(1升汁液含971毫克),无机元素按含量多少由多到少排列为钾、钙、镁、铁、锰、锌、铜等。 药用价值现代药理研究证实:铁力北五味子果实中含挥发油2%,油中的主要成分为枸檬醛、五味子素、五味子醇等。还含有机酸,包括苹果酸(8%)、柠檬酸(11.2%)、酒石酸(2%)。此外,尚含蛋白质10.6%,糖分19.6%、氨基酸、维生素C、A和抗坏血酸(0.035%~0.047%)、鞣质等很多对人体有益的营养成分。铁力北五味子是神经系统的强壮剂。它和人参、刺五加一样,被并称为“适应原样物质”。能增强听力、视力,提高工作效率,并可安眠,用于神经衰弱、和性机能减退的治疗。可以治疗耳鸣、心悸、头晕等症。是防治心血管系统和呼吸系统疾病的良药,有保肺、强心之功。隐匿型克山病服铁力北五味子后,都有不同程度的效果。能直接兴奋呼吸中枢,并能帮助祛痰,被称为“嗽药”、“神药”。无论急性、慢性支气管炎、哮喘等都可应用。铁力北五味子粉治疗肝炎有70%的疗效。利用铁力北五味子的酸味,可补充胃酸的不足,用来治疗萎缩性胃炎。种子含脂肪约34%,蔓可熬茶。具有强心、降压作用。能刺激子宫的平滑肌,使子宫节律性收缩加强,可以增加产妇分娩能力。有抗菌消炎的功效,对结核杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌及肺炎球菌、葡萄球菌等致病菌均有抑制作用。 生产情况铁力市把发展五味子作为重点工程,把桃山镇作为工作重点,在兴旺村建成五味子专业村,截止2009年底全村五味子已发展100亩,仅2008年就增加50亩,这些基地吸纳了大量的劳动力。仅伸龙公司就发展为2000亩。实施了北五味子人工裸地栽培示范基地建设,到2009年底,组织开展五味子育苗、栽培、病虫害防治、农药害预防等相关技术培训30期,印发培训资料2000份(册),培训农民15000人次,聘请专家来铁力培训技术人员3次,培训人员250人次。2010年,铁力区域拥有五味子相关技术人员30人,农民五味子种植技术员150多人,极大地提升了铁力区域人工种植五味子的产业水平。铁力发展五味子特色产业,科技人员在项目研究与示范中作出大量工作,取得一些科技成果,发表科技论文3篇:《北五味子人工催芽技术研究》、《北五味子种苗选育技术》、《五味子人工裸地种植农药漂移预防措施的研究》,申报专利1项:“五味子垄栽浅植技术”,北五味子获国家地里标志产品,伸龙五味子基地被任命为黑龙江省省级北药示范基地。 地理标志产品保护国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》,组织了对铁力北五味子地理标志产品保护申请的审查。审查合格,批准自2005年12月21日起对铁力北五味子实施地理标志产品保护(公告2005年第178号)。 保护范围铁力北五味子地理标志产品保护范围以黑龙江省铁力市人民政府《关于界定铁力北五味子地理标志产品保护范围的请示》(铁政办发[2005]35号)提出的范围为准,为黑龙江省铁力市双丰镇、铁力镇、桃山镇、朗乡镇、工农乡、年丰乡、王杨乡等7个乡镇所辖行政区域。 质量技术要求(一)种子选育。 选择穗长、粒大、结果率高、抗病虫害、丰产型的单株,进行无性或组织繁殖。 (二)种植技术。 1、育苗:采用大棚营养钵育苗和扦插育苗。 2、移栽:将育好的苗木,于第二年4月下旬至5月上旬进行移栽定植。 3、移栽密度:采用200cm的行距,75cm的株距。 4、施肥:采用旋基础肥料和追肥两种,施用酵素有机肥,不施用化肥。 5、埋桩、架线、立架杆:每6m至10m埋一根架杆,然后拉两道铁线。在植株伸蔓前立架杆,在每株的株距间等距离各立二个架杆。 (三)田间管理。 1、除草:采用机械趟土除草和人工锄头除草,每年进行两次。 2、水分管理:低于40%的含水量时,进行人工滴灌。每年进行3至5次。 (四)病虫害防治。 优先采用农业防治、生物防治,科学使用化学防治,使用低毒、低残留农药。 (五)采收。 1、采收期:每年的9月1日至9月25日。分期采收,早成熟的先采摘,晚成熟的后采摘。 2、采收标准:果实全部着色,红色或紫红色,手捏变软即可。 3、采收方法:选择晴天采收,在上午露水消失后用采收剪采收,采收器械应保持清洁,无污染,采收时需防压破,采收过程中应尽量排除非药用部分及异物,剔除破损、腐烂变质的部分。暂不进行初加工的,应放阴凉处贮放。 (六)初加工及包装贮藏。 1、初加工方法:将采收后的果实拣净果枝及杂质,摊放在木(竹)制的晾晒盘内进行晾晒,也可用烘干室进行烘干,烘干温度不能超过55℃。 2、包装贮藏:经过初加工干燥的产品,剔除瘪粒、霉粒和杂质后包装,外包装可选用纸箱,内包装为无毒塑料袋。包装后产品贮藏在有空调及除尘设备的库房内,地面具有防潮、防尘、防虫、防霉、防鼠、防火、防污染等设施,包装好的产品放到距地面60cm至70cm高的货架上,定期抽查、防止虫蛀、霉变、腐烂等现象。 (七)质量特色。 色泽为紫红色,皱缩、皮厚、有香气、油性好、有光泽,粉沫色泽紫色,种皮薄而脆,果肉气微,味酸,种皮破碎后有香气、味辛、微苦,无异味。 专用标志使用铁力北五味子地理标志产品保护范围内的生产者,可向铁力市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,由国家质检总局公告批准。 |
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