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词条 四川茶艺
释义

中国是个多民族共融的国家。中国茶艺当然也因地域划分,以前我们知道的中国茶艺就是潮、汕、台形式的茶艺。但是他并没有代表完中国茶艺。如:云南的普尔茶艺、三道茶艺还有藏茶茶艺等等,风格各异。四川茶艺与传统潮、汕、台的中国茶艺不同的是:前者是掺茶过程中形成的艺术,后者是泡茶过程中形成的艺术。前者用的是四川嫩芽茶,后者用的是大叶乌龙茶。各有各的味道,无论从欣赏角度还是从品饮口感来说都不一样。四川茶叶品质优异、茶嫩芽青很适宜四川茶艺的茶艺形式

四川茶艺最为特色的就是用1.2米长的铜壶掺出滚烫的开水注入茶碗中。且不溅一滴水。持壶者(茶艺师)在掺茶之前秀壶艺、既:茶艺师将中国武术中的18般兵器的套路融合于长壶壶艺,且每个动作都有解说词,解说词均含茶的文化元素,品茶人会在茶艺师掺茶过程中享受到即有武术、杂技、茶文化为一体的四川茶艺。

四川茶艺于2001年举行首届茶艺大赛后,四川茶艺秀壶技术和知名度才渐渐提升,在此之前都埋没于民间,根本没有太多的艺术成分含量。首届茶艺大赛后我们先后到国外和国内各大电视台都有过表演,由于我们这个行业进入艺术行业时间较短,很多的舞蹈编导老师都设想把我们四川茶艺编成及是舞蹈又是茶艺的节目。一次舞蹈大赛就有了我们的四川茶艺且获得过大奖,但是遗憾的是演员不能用壶盛水真实的表演,也没有把四川茶艺的艺术含量充分体现出来。

四川四绝:川菜\\川酒\\川剧\\川茶,而我们四川茶艺就是体现川茶的最好表现方式,做为以旅游为主导的成都,游客若没有看到我们的四川茶艺表演,哪将是他们的遗憾.我们四川茶艺多次为成都创佳做出了巨大的贡献,创佳宣传有我们四川茶艺的图片,我们一直在为四川茶艺而努力,希望四川的茶艺在中国茶艺界有所建树,让传统的茶艺观念彻底改变...

在四川,都有些什么样的茶艺组织呢?他们又分别处于什么状态呢?经笔者细细调查总结归类,得出可以算成专业的、有组织团队形式的共有16家,他们分别是:吴氏盖碗茶艺、峨眉派茶道、川派茶艺、玉川茶文化、蒙山派茶艺、蜀韵茶艺、神农茶艺、芙蓉门茶艺、陈氏茶道、徐公茶文化、二松堂茶技、姝言茶艺、双龙茶艺、青城山派茶艺、曾涵茶艺和蒙山缔一茶艺。

吴氏盖碗茶艺:创立人吴登方,创立时间1977年秋,创立地成都人民公园鹤鸣茶社。吴氏盖碗茶艺为目前成都地区最为传统的茶艺形式之一,通常表演者采用多达二十个左右的盖碗为客人们掺茶服务或表演技艺,为成都人日常生活艺术的一种。吴氏盖碗茶艺的修习者不多,但知名度相当高,掌门人吴登方因这一手艺绝活而出访了六个国家和地区。在国内,吴登方分别接待过曾庆红等中央和省市领导人。全国近百家电视台为其制作专访,近百家报社为其新闻报道。

目前,吴氏盖碗茶艺的传人有十七名,其中有三人习成,基本可以达到吴登方的水平,由于吴登方文化不高,因而在传授技艺方面不太能言传。导致成都媒体都在帮着呼吁,希望有人站出来保护这块成都本土的茶文化招牌。

峨眉派茶道:创立人金刚石,创立时间2000年春,创立地成都市琴台路。峨眉派茶道为目前四川地区规模最大、组织形式最全、文化结构最高、组织合法性最强的茶道组织。峨眉派茶道的支撑点为四川省峨眉派茶艺学校,该校为四川省某行政主管机关直管,这也导致峨眉派茶道的某些发展方面受到限制。

川派茶艺:创立人周平、余健、何建华、周晓芳。创立时间2005年冬,创立地成都琴台路。川派茶艺目前为成都琴路的一道风景线,几乎天天都在演出,为成都茶文化的传播作出了杰出贡献。

玉川茶文化:创立人周谷涵,创立时间1999年,创立地成都市三洞桥街。玉川茶文化为成都新版茶文化的元老,掌门人周谷涵学问精深,知商极高。玉川茶文化几乎改变了一代成都人对茶的消费理念,这不可不说是为现代成都人立下了不可灭的功勋。

蒙山派茶艺:创立人成先勤、成波、成昱。创立时间2000年春,创立地四川蒙顶山。蒙山派茶艺从就业这个角度上看,应该是为四川茶艺作出了永不可灭的贡献。

蜀韵茶艺:创立人魏飞、刘才蕊。创立时间2007年春,创立地成都市琴台路。蜀韵茶艺为目前四川茶艺组织中最艺术化的一支。长期以舞台表演为生,周游世界各国演出,组织成员几乎都会四川本土各种绝活。

神农茶艺:创立人蒋世祖。创立时间2003年秋,创立地成都双楠。神农茶艺为四川省内品格较高的一个组织,掌门人蒋世祖为成都神农翠竹茶叶公司董事长、茶叶高级审评师、茶文化学者。

芙蓉门茶艺:创立人刘倡炜,创立时间1998年春,芙蓉门为成都地区最重视品牌价值的茶艺组织之一,

陈氏茶道:创立人陈佳,创立时间1999年,创立地成都花园路。陈佳毕业于中国人民大学哲学系,硕士研究生,与峨眉派茶道的金刚石是校友。后陈佳留学日本,学有日本里千家茶道,回国后与金刚石共谋中国茶道发展一事,后因双方在茶道观点上不能认同。因而各自创立自己的门派。

徐公茶文化:创立人徐金华。创立时间1997年春,创立地成都新津。徐公茶文化几乎代表了目前成都本土茶文化的一线平台,门下弟子众多。掌门人徐金华为一文化部门退休人员,但多年对茶文化的爱好使他走上了这条让人羡慕的道路。其研发的徐公飘雪茶叶目前被业内人士称为成都花茶的龙头老大。

二松堂茶技:创立人廖大松、廖小松,创立时间2006年春,创立地成都沙湾路。二松堂茶技可谓是四川茶艺的一块丰碑,也就是说,在中国茶艺领略内,要让人知道四川长嘴壶茶技的,那一定是这廖氏兄弟二人了。有人说,如果没有廖氏兄弟的出现,四川长嘴壶茶技的发展走不到今天,经笔者调查发现,这种提法完全合符。

姝言茶艺:创立人陶姝言,创立时间2007年春,创立地四川广安。陶姝言为广安春芽茶叶公司形象代言人,广安城市新贡献形象大使。毕业于四川省峨眉派茶艺学校,大专文化。姝言茶艺为四川地区专业性佛家茶道组织,长期出访东南亚地区。组织成员多为女性茶艺师为主,为广安地区政府指定接待单位之一。

青城山派茶艺:创立人刘绪敏。创立时间2006年冬,创立地四川名山县。掌门人刘绪敏为原蒙山派茶艺组织成员,师从成波专业学习长嘴壶茶艺表演,后自立门派。

蒙山缔一茶艺:创立人成昱。创立时间2006年,创立地四川名山县。成昱为蒙山派茶艺的创立人之一,后因内部问题而分立出来

以上便是对四川茶艺的一些调查结果,这些茶艺组织长期在中国国内外传播着四川的茶艺,也因此而让更多的中国人、外国人了解到了四川的茶叶和茶文化。从而推动了四川茶叶企业向前发展的脚步。不论怎么样,四川的茶叶企业都应该象我一样,向这些茶艺织深深地敬一个礼。没有他们,四川拿什么来向国人展示一个茶文化发祥地的样子?

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更新时间:2025/3/30 10:40:40