| 词条 | 蒺藜科 |
| 释义 | § 科学分类 蒺藜科 域： 真核域 Eukarya 界： 植物界 Plantae 门： 被子植物门 Magnoliophyta 纲： 双子叶植物纲 Magnoliopsida 目： 蒺藜目(Zygophyllales) 科： 蒺藜科(Zygophyllaceae) R.Br., 1814 分布量：世界：25属， 240种； 中国：5属， 33种 科号：恩格勒：106 哈钦松：66 § 植物简介 蒺藜科只有30属大约250种，主要分布在热带、亚热带、温带的干旱地区，中国有5属，主要分布在西北和北方较干旱地区。克朗奎斯特分类法将其分入无患子目，但2003年根据基因分类的APG II 分类法没有将其分入任何一目，只是I类真蔷薇分支中的一个独立科，也可以单独列为一个“蒺藜目”，刺球果科也可以单独列为一科也可和蒺藜科合并。 本科植物一般为灌木，也有少数是乔木或多年生草本植物，叶为两个至多数的羽状复叶，托叶成对；花两性，雄蕊花丝基部有鳞状附属物；果实为蒴果，稀为浆果或核果。 本科植物多数是重要的防风固沙植物，有的品种种子可榨取工业用油或提取染料。 § 形态特征 蒺藜科 蒺藜科，双子叶植物，25属，240种，主产两半球的干燥地区，我国有5属，33种，南北均有分布，西北部最盛。草本至矮小灌木；叶对生或互生，单叶、2小叶至羽状复叶；托叶小；花两性，辐射对称，稀左右对称，单生于叶腋或排成顶生的总状花序或圆锥花序；萼片5，稀4；花瓣5；花盘隆起或平压；雄蕊与花瓣同数或2－3倍，着生于花盘下，花丝基部或中部有腺体1个；子房上位，有角或有翅，通常5室，稀2－12室，每室有胚珠2至多颗；果为室间或室背开裂的蒴果，果瓣常有刺，稀为核果状的浆果。[1] 蒺藜科Zygophyllaceae 双子叶植物纲蔷薇亚纲的一科 。草本或灌木 。叶对生、互生或簇生，单叶或羽状复叶；具托叶。花两性，辐射对称或两侧对称；萼片4～5，花瓣同数；雄蕊与花瓣同数，或3至多倍，花丝基部或中部常有小鳞片，子房上位，常4～5室。蒴果或浆果状核果；分瓣果。约有半数属为单种属。主要分布于干燥地区。中国有5 属30种，主要分布于西北各省区荒漠和半荒漠的沙区和砾石山坡。本科有些属的植物 ，可以入药，如蒺藜属 ，多数种类有固沙作用，有些植物的果可供食用。本科分骆驼莲亚科、霸王亚科、白刺亚科和四合木亚科。 有的，蒺藜科属落叶小灌木，一般高30－50厘米，多分枝；1－2年生枝灰黄色或黄褐色，密被白色丁字毛。偶数羽状复叶，在长枝上对生，在短枝上簇生；小叶2，无柄，着眼点生在极短的叶轴上，肉质，倒披针形或卵状披针形，两面具毛，长3－8毫米，先端具突尖，斟部楔形，全缘；托叶膜质。花两性，单生叶腋或1－2朵生于短枝上；萼片4，长圆形，长约3毫米，被丁字毛，宿存；花辨4，白色或淡黄白色，倒卵形，长约4毫米，基部具爪；雄蕊8，2输排列，外轮4枚较短，内轮4枚较长，花丝基部有膜质附属物；具花；心皮4，子房4深裂，被毛，花柱单一，丝状，着生于4深裂子房的基 部。蒴果4深裂，每裂瓣微弯曲，长5－7毫米，宽2－3毫米，内具1粒种子，熟时黄色；种 子无胚乳。 § 生态学和生物学特性 分布区的气候 特征为冬季寒冷、夏季炎热的大际强烈。年均温为9℃左右，极端最高温达39℃，极端最低温达－32℃，昼夜温差悬殊。干旱少雨，年降水量为150毫米左右，多集中在6、7、8月，蒸发量远远超过降水量,。油柴为强旱生小灌木，是草原化荒漠群种之一。 根系非常发达，多生于石质低山、砂砾质高平原及是洪积等地，地表具石砾或覆沙，基岩为沙岩，土壤为灰漠土。在荒漠中，主要的伴生植物有黄花红沙reaumuria trinyna Maxim.红沙Rsoongorica(pall)maxim珍珠猪毛菜salsola passerina bunge霸王zygophyllumxanthoxylum(bunge)Maxim等。花期5－6月,果期8－9月。 § 识别要点 草本常为羽状叶，刺状托叶常宿存。 辐射对称花两性，萼片5 枚稍合生。 花瓣同数无腺体，雄蕊与之成整倍。 子房上位4 5 室，每室胚珠2 至多。 蒴果开裂常有刺，因而得名作蒺藜。 § 比较研究 蒺藜科 为揭示分布于西鄂尔多斯高原的中国特有种四合木对生境的适应性及与其他属的亲缘关系，用PCR直接测序方法，对四合木与同生境蒺藜科(zygophllyaceae)其他3个种的核糖体DNA ITS片段进行了序列分析，结果表明，4种植物在ITS片段长度、GC百分含量和变异位点数上均存在一定差异，ITSl长177-212bp，ITS2长218-237bp；GC含量为57．7％～62％，信息位点比例30．1％，系统发育分析表明，四合木(Tetraena mongolica Maxim)与霸王(Zygo-phyllum xanthoxylum Maxim)在系统位置上较相近，白刺(Nitraria sibirica Pall)与蒺藜(Tribulus terrestris L．)较相近，ITS所揭示的亲缘关系与这些种的形态学和胚胎学特征相似。[2] 研究不同贮藏条件和光照对5种蒺藜科植物(骆驼蓬Pegannum harmala、唐古特白刺Nitrari tangutorum、泡泡刺Nitraria sphaerocarpa、驼蹄瓣Zygophyllum fabago和多裂骆驼蓬Peganum multisectum)种子萌发的影响。结果表明，低温贮藏对这5种植物的种子萌发有显著影响，并且种子萌发对光、暗的响应随贮藏条件和贮藏时间的变化而变化。根据这5种植物在不同条件组合下的最大萌发率，拟定出了种子萌发的最佳贮藏条件和萌发条件：①湿-冷贮藏能使骆驼蓬种子具有较高的萌发率，此时对光照没有明显的要求：②多裂骆驼蓬种子经过80 d湿-冷贮藏后在光下能达到很高的萌发率，同时，其80 d干-冷贮藏后在暗条件下的萌发率接近同样的效果：③唐古特白刺种子更适合光下萌发，在湿+低温+光照处理下,种子经过三个贮藏期后均具有较高的萌发率，而干-冷贮藏种子只有冷藏80d后才能达到较高萌发率：④泡泡刺种子适合干-冷贮藏，对光照没有要求：⑤驼蹄瓣种子在干、湿贮藏后,其萌发率无明显差异，但在暗条件下萌发率略高于光条件下，并且达到最大萌发率所需要的冷藏时间短(20 d)。 § 做法及营养知识介绍 蒺藜科 蒺藜科知识介绍： 蒺藜科植物蒺藜和大花蒺藜的成熟果实。蒺藜科一年生草本，生于荒丘、田边及田间。分布于全国各地；大花蒺藜多年生草本，生于海滨沙滩或荒地上，分布于海南、云南等地。8至9月果实由绿色变成黄白色，大部分已成熟时，割取全株，晒数日，脱粒，再晒干。 1.蒺藜科多由5个分果瓣组成，排列成5棱状球形，直径7至12毫米。单一分果瓣为斧状三角形，长3至6毫米，淡黄绿色，背面隆起，有纵棱角及多数小刺，并有对称的长刺、短刺各1对，八字形分开，侧面粗糙，有网纹，灰白色；果皮坚硬，木质，内含种子3至4粒。种子卵圆形，稍扁，有油性。气微，味苦。 2. 大花蒺藜科，分果瓣背面只有1对大针刺，含种子4至6粒。 以果粒均匀、饱满坚实、色灰白者为佳。 蒺藜科营养分析： 目前临床主要是将蒺藜科子作为疏肝祛风、利水明目药使用。药理研究结果表明，白蒺藜有降压作用，并有利尿功能；临床也证实，白蒺藜对腹水及水肿病人有效。其所含哈尔满碱对皮层及其运动中枢、脊髓有兴奋作用。它还有抗胆碱脂酶的作用，使组织对乙酰胆碱的敏感度增加。近来有人发现，白蒺藜有抗食欲活性和精神健康活性。因为白蒺藜有抗食欲作用，故应有减肥效果。消除肥胖、保持精神情绪的健康，与抗衰防老和延年益寿是有密切关系的。以此来看，长服蒺藜子是确有可能使人达到“身轻长生”目的的。 蒺藜科适合人群： 血虚气弱及孕妇慎服。 蒺藜科食疗作用： 蒺藜科味辛、苦，性平；归肺、肝肾经；体轻宣散，可升可降； 具有平肝明目，疏肝解郁，祛风除湿的功效； 主治头痛眩晕，目赤翳障，胸胁不舒，乳房胀痛，产后乳难，经闭，风疹瘙痒，白癜风，瘰疬恶疮。 蒺藜科做法指导： 1. 肝阳上亢，头痛眩晕者可与天麻、钩藤、石决明等同用，以平肝潜阳熄风。 2. 肝气郁结，胸胁或乳房胀痛者，可与香附、郁金、青皮、瓜蒌等配伍，以疏肝理气止痛。 3. 风疹瘙痒属风邪偏盛者，多与荆芥、防风、羌活等配伍， 以祛风止痒。 § 植物所属 1. 白刺属 Nitraria Linn. 2. 骆驼蓬属 Peganum Linn. 3. 驼蹄瓣属 Zygophyllum Linn. 4. 霸王属 Sarcozygium Bunge 5. 蒺藜属 Tribulus Linn. 6. 四合木属 Tetraena Maxim. § 刺蒺藜 【刺蒺藜的功效介绍】： 刺蒺藜 (《本草衍义》) 【异名】茨(《诗经》)，蒺藜(《毛诗传》)，蒺藜子、旁通、屉人、止行、豺羽、升推(《本经》)，即藜(《别录》)，白蒺藜(《药性论》)，杜蒺藜(《圣惠方》)，休羽(《纲目》)，旱草(《本草经解》)，三角蒺藜(《本草求真》)，三角刺(《中国药植志》)，八角刺(《青海药材》)，蒺骨子、野菱角、地菱(《江苏植药志》)，硬蒺藜、蒺藜蓇葖(《山东中药》)。 【来源】为蒺藜科植物蒺藜的果实。 【植物形态】蒺藜一年生或多年生草本，全株密被灰白色柔毛。 茎匍匐，由基部生出多数分枝，枝长30～60厘米，表面有纵纹。 双数羽状复叶，对生，叶连柄长2.5～6厘米；托叶对生，形小，永存，卵形至卵状披针形；小叶5～7对，具短柄或几无柄，小叶片长椭圆形，长5～16毫米，宽2～6毫米，先端短尖或急尖，基部常偏斜，上面仅中脉及边缘疏生细柔毛，下面毛较密。 花单生叶腋间，直径8～20毫米，花梗丝状；萼片5，卵状披针形，边缘膜质透明；花瓣5，黄色，倒广卵形；花盘环状；雄蕊10，生于花盘基部，其中5枚较长且与花瓣对生，在基部的外侧各有1小腺体，花药椭圆形，花丝丝状；子房上位，卵形，通常5室，花柱短，圆柱形，柱头5，线形。 果五角形，直径约1厘米，由5个果瓣组成，成熟时分离，每果瓣呈斧形，两端有硬尖刺各-对，先端隆起，具细短刺。 每分果有种子2～3枚。 花期5～7月。 果期7～9月。 生于砂丘、路旁。 全国大部分地区均有分布。 本植物的根(蒺藜根)、茎叶(蒺藜苗)、花(蒺藜花)亦供药用，各详专条。 【采集】秋季果实成熟时，将全株割下，晒干，打下果实，碾去硬刺，簸净杂质。 【药材】干燥果实由5个小果聚合而成，呈放射状五棱形，直径6～10毫米，有的单独存在。 小果表面绿白色或灰白色，背部隆起，有许多网纹及小刺，并有一对长刺和一对短刺，经碾除硬刺者，则可见有残存的断痕及表面的网纹。 质坚硬，刺手，切断面可见白色或黄白色有油性的种仁。 无臭，味苦辛。 以颗粒均匀、饱满坚实，色灰白者为佳。 主产河南、河北、山东、安徽等地。 此外，四川、江苏，云南、陕西、新疆、青海、吉林、辽宁、山西、内蒙古、黑龙江、湖北、湖南等地亦产。 【化学成分】果实含山柰酚、山柰酚3-葡萄糖甙、山柰酚3-芸香糖甙、刺蒺藜甙、过氧化物酶。 干果含脂肪油3.5%及少量挥发油、鞣质、树脂、甾醇、钾盐、微量生物碱等；又含皂甙1.47%。 种子含生物碱哈尔满和哈尔明碱，不含皂甙。 【药理作用】①降低血压作用白蒺藜水浸液、乙醇-水浸出液和30%乙醇浸出液对麻醉动物有降压作用。 其生物碱部分对犬血压无影响，但可抑制蛙心，水溶性部分有中度降压作用。 ②利尿作用白蒺藜在印度民间作为利尿剂用；在盐水负荷的大白鼠实验中，利尿作用并不理想，其灰分的水提取物及植物煎剂的利尿作用，主要是由于钾盐的存在。 但有人认为除了钾盐外，生物碱部分有一定的利尿作用，临床上对腹水及水肿病人有效。 ③其他作用蒺藜生物碱及水溶部分均能抑制大鼠小肠的运动，与乙酰胆碱表现拮抗。 植物提取物可抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌的生长。 植物中含有毒性剂量的亚硝酸钾(实际上植物只含硝酸钾，吃入体内后被酶还原成亚硝酸钾)，可引起高铁血红蛋白而产生窒息。 【炮制】蒺藜：漂去泥沙，除净残留的硬刺。 盐蒺藜：取去刺的蒺藜，用盐水拌匀，闷透，置锅内用文火炒至微黄色，取出，晒干。 (每蒺藜100斤，用盐2斤8两，加适量开水化开澄清) 《雷公炮炙论》：凡使蒺藜，拣净，蒸，从午至酉，出，日干，于木臼中舂，令皮上刺尽，用酒拌再蒸，从午至酉出，日干用。 【性味】苦辛，温。 ①《本经》：味苦，温。 ②《别录》：辛，微寒(一作'温')，无毒。 ③《药性论》：味甘，有小毒。 【归经】入肝、肺经。 ①《雷公炮制药性解》：入肺、肝、肾三经。 ②《本草经解》：入足厥阴肝经、手少阴心经。 【功用主治-刺蒺藜的功效】散风，明目，下气，行血。 治头痛，身痒，目赤肿翳，胸满，咳逆，癥瘕，乳难，痈疽，瘰疬。 ①《本经》：主恶血，破瘫结积聚，喉痹，乳难。 ②《别录》：主身体风痒，头痛、咳逆伤肺，肺痿，止烦、下气；小儿头疮，痈肿阴癀，可作摩粉。 ③《药性论》：治诸风疬疡，破宿血，疗吐脓，主难产，去躁热。 ④《日华子本草》：治奔豚肾气，肺气胸膈满，催生并堕胎。 ⑤《本草图经》：主痔漏，阴汗，及妇人发乳，带下。 ⑥《纲目》：治风秘及蛔虫心腹痛。 ⑦《会约医镜》：泻肺气而散肝风，除目赤翳膜，肺痈，乳岩，湿疮。 ⑧《本草再新》：镇肝风，泻肝火，益气化痰，散湿破血，消痈疽，散疮毒。 ⑨《南京民间药草》：治红白痢疾。 ⑩《江苏植药志》：治胁痛，疗诸疡，去风活血。 【用法与用量】内服：煎汤，2～3钱；或入丸、散。 外用：捣敷或研末撤。 【宜忌】血虚气弱及孕妇慎服。 ①《本草经集注》：乌头为之使。 ②《本草汇言》：阴虚不足，精髓血津枯燥至疾者，俱禁用之。 ③《得配本草》：肝虚，受孕，二者禁用。 【选方】①治身体风痒，燥涩顽痹：刺蒺藜四两(带刺炒，磨为末)，胡麻仁二两(泡汤去衣，捣如泥)，葳蕤三两，金银花一两(炒磨为末)。 四味炼蜜为丸。 早晚各服三钱，白汤下。 (《方龙潭家秘》) ②治眼疾，翳障不明：刺蒺藜四两(带刺炒)，葳蕤三两(炒)。 共为散。 每早服食后三钱，白汤调服。 (《方龙潭家秘》) ③治胸痹，膈中胀闷不通或作痛：刺蒺藜一斤，带刺炒，磨为细末。 每早、午、晚各服四钱，白汤调服。 (《方龙潭家秘》) ④治通身浮肿：杜蒺藜日日煎汤洗之。 (《圣惠方》) ⑤治奔豚疝瘕：刺蒺藜十两(带刺炒)，小茴香三两(炒)，乳香、没药各五钱(瓦上焙出汗)。 俱为末，每服三钱，白汤调服。 (《方龙潭家秘》) ⑥治急引腰脊痛：捣蒺藜子末，蜜和丸。 酒服如胡豆大二丸，日三服。 (《外台》) ⑦治气肿痛：蒺藜子一升，熬令黄，为末，以麻油和之如泥，炒令焦黑，以敷故熟布上，如肿大小，勿开孔贴之。 干易之。 (《千金方》蒺藜散) ⑧治乳胀不行，或乳岩作块肿痛：刺蒺藜二、三斤，带刺炒，为末。 每早、午、晚，不拘时，白汤作糊调服。 (《方龙潭家秘》) ⑨行经：当归、杜蒺藜各等分。 上为末，米饮汤调服，食前。 (《儒门事亲》当归散) ⑩灭瘢：蒺藜子、山栀子仁各一合。 上二味为散，醋浆和如泥，临卧时以涂之，旦洗之。 (《救急方》) ⑾治牙齿出血不止，动摇：白蒺藜末旦旦擦之。 (《纲目》) ⑿治牙齿动摇疼痛：土蒺藜，去角生研五钱，淡浆水半碗，蘸水入盐温漱。 (《御药院方》) 【名家论述】①《本草汇言》：刺蒺藜，去风下气，行水化癥之药也。 其性宣通快便，能运能消，行肝脾滞气，多服久服，有去滞之功。 《别录》主身体风痒，燥涩顽痹，一切眼目翳障等疾；甄氏方主筋结疬疡，肺痈肺痿，咳逆脓血等疾；苏氏方主水结浮肿，气臌喘满，疸黄脚气等疾；李氏方主血结成癥，奔豚瘕疝，喉痹胸痹，乳难乳岩等疾。 总而论之，《别录》所主者风，甄氏所主者气，苏氏所主者水，而李氏所主者，即取其化癥之意也。 然四家之说虽有不同，去滞生新，是其专成，故妇科方中以此催生堕胎，良有以焉。 ②《本草正》：白蒺藜，凉血养血，亦善补阴。 用补宜炒熟去刺，用凉宜连刺生捣。 去风解毒，白者良。 ③《本经逢原》：白蒺藜为治风明目要药，风入少阴、厥阴经者为响导。 目病为风木之邪，风盛则目病，风去则目明矣。 《本经》专破恶血积聚，治喉痹乳难，以苦能泄，温能宣，辛能润也，此言刺蒺藜之功用耳。 久服长肌肉，明目轻身，以其入肾益精气也，此则专指沙苑蒺藜而言。 其治痰消痈肿，搜肾脏风气，又须刺者为破敌之先锋。 ④《植物名实图考》：蒺藜，近时《临证指南》一书，用以开郁，凡胁上、乳间横闷滞气，痛胀难忍者，炒香入气药，服之极效。 盖其气香，可以通郁，而能横行排荡，非他药直达不留者可比。 ⑤《本草便读》：白蒺藜，善行善破，专入肺、肝，宣肺之滞，疏肝之瘀，故能治风痹目疾，乳痈积聚等症。 温苦辛散之品，以祛逐为用，无补药之功也。 |
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