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词条 扇贝意面
释义

材料

蒜2瓣、红干辣椒1-2个、扇贝若干、红水果椒3个、巴西里碎适量、芝士粉适量、意面、橄榄油

制作方法

1、锅做开水,放入意面,再撒入些盐,煮熟。捞出意面,沥干水份,用橄榄油拌匀

2、扇贝用淀粉水洗净,橄榄油入炒锅,放入切碎的蒜粒,红干辣椒,出香味后,放入红水果椒丝,扇贝,翻炒两下后,点入些白葡萄酒,鸡高汤,盐

3、倒入意面,炒匀入味,撒些巴西里碎,芝士粉。装盘即可

备注

1、煮意面一定要放盐。

2、用橄榄油拌。

3、一定加蒜和红干辣椒。

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更新时间:2024/12/23 10:20:22