原料
调料
榨菜凉粉做法
凉粉300克，榨菜30克，开洋10克。
精盐1/3小匙，白糖1/2小匙,白酱油2小匙，鸡精、味精、香油各1小匙。
1、将凉粉洗净，切成细条，装入盘中备用。
2、将榨菜去皮、洗净，切成碎粒；开洋洗净，放入蒸锅约10分钟，取出后切成小粒待用。
3、取一大碗，放入榨菜、开洋、白酱油、精盐、白糖、鸡精、味精、香油拌匀，淋在白凉粉上即可。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。