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词条 人参蛤蚧汤
释义

基本信息

菜谱名称 冬季常见病补益保健汤----人参蛤蚧汤

所属菜系 其它菜系

所属类型 健康菜谱

基本特点 温脾补肾

基本材料

人参10克,蛤蚧1对,猪瘦肉100克,红枣5粒,生姜3片

制作方法

1.瘦洗净、切件;人参、蛤蚧、红枣、生姜分别用清水洗净,备用。

2.将以上备用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,置锅内用文火隔开水炖2--3小时,调味供用。

食疗功效

[食疗功能]:温脾补肾

[适用范围]:用于脾肾阳虚之心悸怔忡、面色苍白、疲乏无力、动则作喘、身寒肢冷、浮肿尿少、舌体胖等症。

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更新时间:2024/12/23 13:46:31