材料:

新鲜嫩黄瓜120克，新鲜的墨鱼100克。

做法：

选用粗细均匀黄瓜洗净，打片；另用黄瓜打滚刀片后卷成卷，新鲜墨鱼打成菊花形，烫熟摆放即可食用。

特点：色彩自然光洁，口味纯正。