| 词条 | 《美容瘦身药膳300种》 |
| 释义 | 美容瘦身药膳300种 特色及评论 中医药膳食疗美容，是一门新的学科，它是在中医和饮食烹饪理论指导下，制作出色香味形俱备的美味菜肴、糕点、酒类和饮料，以此来保护、修复人体和肌理，同时治疗皮肤、面容罹患的疾病。本书以此为宗旨，用药膳、食疗来满足当今人们的生活需求，所选药膳简单易学，便于家庭制作。本书共分六章，分别是皮肤增白药膳、护肤润肤药膳、减肥瘦身药膳、山珍类美容药膳、蔬菜类美容药膳、豆类美容药膳。... 美容瘦身药膳300种 内容简介 本书共分六章，分别是皮肤增白药膳、护肤润肤药膳、减肥瘦身药膳、山珍类美容药膳、蔬菜类美容药膳、豆类美容药膳。 美容瘦身药膳300种 本书目录 第一章皮肤增白药膳. 白芷炖豆腐 白芷炖鱼头 白芷炖白羊肉 …… 第二章护肤润肤药膳 鲜人参炒鸡片 西洋参煲乌鸡 高丽人参炖鹌鹑 …… 第三章减肥瘦身药膳 山药粥 山药胡萝卜粥 山药玉米粥 …… 第四章山珍类美容药膳 洋参燕窝汤.. 人参蒸燕窝 虫草燕窝 …… 第五章蔬菜类美容药膳 菊花炒芹菜 大蒜山药炒苋菜 枸杞炒蕹菜 …… 第六章豆类美容药膳 熟地煮黑豆 黄精煮黑豆 石斛煮黑豆 ……... 美容瘦身药膳300种 作者介绍 彭铭泉教授生于1933年，四川省重庆市人，大学文化。他从1980年开始从事中国药膳研究工作，并创办了我国第一家药膳餐厅――成都同仁堂，深受中外顾客的赞赏。他在国内外有关报刊上发表药膳论文300余篇，并先后编著、出版了《中国药膳大全》、《中国药膳学》、《中国药膳》、《大众药膳》、《药膳》、《大众四季饮膳》、《家庭药膳》等30余部药膳专著，深受国内外读者欢迎。等等 |
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