材料：(菜谱主料： 材　料)

制作方法：

材料：

菜谱主料：

熟水饺　马铃薯丁　红萝卜丁　碗豆仁　沙拉油　咖哩块　水

材　料

熟水饺 10颗 马铃薯丁 30公克 红萝卜丁 30公克 碗豆仁 20公克 沙拉油 1茶匙 咖哩块 40公克 水 250㏄

制作方法：

1.热油锅，将水饺放入锅中，以中火炸约3分钟至熟後，捞起沥油摆盘。

2.马铃薯丁、红萝卜丁和碗豆仁，放入滚水中煮约3分钟至熟後捞起备用。

3.热锅，加入少许沙拉油，放入作法2的马铃薯丁、红萝卜丁及碗豆仁下锅略炒後，加入水及咖哩块，以小火煮滚至成浓稠状後，淋至作法1的饺子上即可。