| 词条 | 葡萄酒的前世今生 |
| 释义 | 基本信息出版社: 中信出版社; 第1版 (2012年3月16日) 外文书名: Seasons of Vineyard 平装: 175页 正文语种: 简体中文 开本: 16 ISBN: 7508632311, 9787508632315 条形码: 9787508632315 商品尺寸: 24.8 x 16.6 x 1.6 cm 商品重量: 522 g 品牌: 中信出版股份有限公司 ASIN: B007FMXEUE 内容简介《葡园四季:葡萄酒的前世今生》是一次在葡萄园中，边饮美酒，边感受时光流转的时间之旅。作者以葡萄园的12个月为线索，用清澈细腻的笔触，讲述了葡萄酒发芽、长叶、开花、结果、采收、酿造的整个过程。在这葡萄变成酒的一年时光里，葡萄园里的每一点动静，都如涓涓细流，掠过读者眼底。除此之外，还有更多的品酒技巧，酒庄故事，悠久文化，以及葡萄酒知识。 作者简介作者：(法国)阿兰·卡斯特(Alain Castel) 苏岚岚(Lancat SU) 目录序 写在进入葡萄园之前 壹月 JANUARY Silent Vineyard 宁静的葡萄园 法国葡萄园分布图 法国各葡萄酒产区种着些什么葡萄 贰月 FEBRUARY Pray for Soil 驿动的土壤 站在葡萄园里 我们看些什么 1234 葡萄酒清晰分类 叁月 MARCH Sprouting 第一棵新芽 打开法国葡萄酒的法规 从酒标认出酒的级别 价廉质美VDP 肆月 APRIL The Bloom of Youth 生机勃勃的少年 期酒投资季节 我们来到波尔多 你可能会同时遇到多个波尔多的分级 走进梅多克的城堡 从梅多克到格拉夫的旅行 伍月 MAY Blossoming Grape Vines 这时花开 享受美味白葡萄酒 我们喝到的白葡萄是这样的 卢瓦尔河边的白葡萄酒芬芳 陆月 JUNE Early Signs of Pregnancy 初孕的葡萄园 VINEXPO 葡萄酒的盛会 葡萄酒人的聚会 花开季节畅游两海之间 柒月 JULY From Raw to Mature 初尝葡萄果 开瓶起泡酒预祝丰收 法国起泡酒从南到北 欣赏这杯起泡酒 捌月 AUGUST Busy Bees 如歌的快板 到普罗旺斯畅饮桃红酒 玖月 SEPTEMBER Reborn 重生 迟摘的甜葡萄 走遍法国赏甜酒 来一杯法国南部的阳光甜酒 拾月 OCTOBER Golden Sunset 金色的黄昏 酿酒窖里正在做什么 神秘的橡木气息 拾壹月 NOVEMBER Fragrant Wonderland 芳香的梦境 进入正式品酒时刻 当个品酒师 在波尔多河岸边上品味红葡萄酒 拾贰月 DECEMBER Hibernate for another Journey 岁月 走进酒窖 握一杯美酒过寒冬 感受圣埃米利永的气质 后记 |
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