原料：肉松4大匙、鸡蛋4个，沙拉酱适量，方包4片。

做法：

1、先将鸡蛋用少许油煎成荷包蛋（蛋刚熟不漏黄为度）。

2、方包放入烤箱略烤一下（不能焦）。

3、每片方包先涂一层沙拉酱，然后撒上一层肉松，再加荷包蛋，用刀切半成2片三角形三明治。