植物形态

分布

用途

释名

气味

主治

植物形态

植株高30-44 厘米。鳞茎聚生，矩圆状卵形、狭卵形或卵状圆柱形；鳞茎外皮红褐色、紫红色、黄红色至黄白色，膜质或薄革质，不破裂。叶为中空的圆筒状，向顶端渐尖，深绿色，常略带白粉。栽培条件下不抽葶开花，用鳞茎分株繁殖。但在野生条件下是能够开花结实的。

分布

原产于亚洲西部。在我国南方较为广泛地栽培。欧洲和亚洲的一些地区也有栽培。

用途

作调料蔬菜食用。

释名

名叫，钓子、菜芝、鸿荟。

气味

（薤白）辛、苦、温、滑、无毒。

主治

1、胸痹（胸痛彻心，喘咳气短，喉中燥痒，寸脉沉迟，关脉弦数）。

用栝楼实一枚、薤白半斤，加白酒七升煮成二升，分二次服。此方名“栝

楼薤白汤”。又方：薤白四两，半夏一合，枳实半两，生姜一两，栝楼

实半枚，切细，加醋煎服。

2、奔豚气痛。用薤白捣汁饮服。

3、赤白痢。用薤白一把，同米煮粥吃。

4、产后痢。我吃薤白，与羊肾同炒吃更好。

5、胎动。用薤白一升、当归四两，加水五程式煮取二升，分二次服。

6、间疮痛痒。煮薤叶，捣烂后涂患处。

7、咽喉肿痛。用薤根加醋，捣烂敷肿处。