菜系及功效：私家菜健脾开胃食谱防癌抗癌食谱

口味：蒜香味 工艺：炒

青蒜炒粉条的制作材料：

主料：青蒜200克,粉条50克

调料：植物油15克,酱油4克,白砂糖4克,盐3克,味精1克,姜2克教您青蒜炒粉条怎么做，如何做青蒜炒粉条才好吃　1. 将青蒜择洗干净后切段；

2. 粉条用开水泡透后略煮捞出控水；

3. 姜去皮切末；

4. 炒锅注油烧热，下入姜末炝锅，放入粉条、酱油、白糖、精盐翻炒，再放入青蒜段炒匀，撒入味精即可。