原料：

熟牛、青蒜。

做法：

1、青蒜（我们这里也叫大蒜）洗干净，切3厘米这样长就行了。锅中底油，油热倒入切好沥干水的青蒜；

2、大火加盐煸炒2到3分钟；

3、然后倒入熟牛肉，放入几个干辣椒翻炒2分钟就可以了；

4、加点鸡精就可以起锅了。