中文名:花生大枣猪蹄汤
主要食材:花生,猪蹄
口味:咸
菜谱名称
基本材料
做法
花生大枣猪蹄汤所属菜系 粤菜
所属类型:特色靓汤
功效:补气养血,美容除皱。
原料:花生米100克,大枣10枚,猪蹄2只,盐少许。
1、将花生米、大枣先用水泡1小时,捞出。
2、将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。
3、锅置火上,放入适量清水,加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂,放入精盐调味,即成。
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