| 词条 | 《参芪白术瘦肉汤》 |
| 释义 | 菜谱名称 参芪白术瘦肉汤 所属菜系 其它菜系 基本特点 补中益气、升阳举陷 基本材料 猪瘦肉250克，黄芪15克，党参12克，白术12克，炙甘草6克，陈皮3克，升麻4克，当归6克，紫胡4克 [制法]：1.猪瘦肉洗净、切块；黄芪、党参、白术、炙甘草、陈皮、升麻、当归、紫胡分别用清水洗净，用干净的纱布代装好，并扎紧袋口。 2.将以上备用料一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2到3小时，捞出纱布袋、调味食肉饮汤。 [功能]：补中益气、升阳举陷 [适用范围]：用于体弱气虚、易患感冒、气虚发热、身倦多汗及胃下垂、子宫脱垂、眼睑下垂以及慢性病所致的气虚症。 |
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