| 词条 | 《参杞龟鱼汤》 |
| 释义 | 菜谱名称 参杞龟鱼汤 所属菜系 其它菜系 基本特点 大补元气、强健筋骨、补肾壮阳 基本材料 乌龟1只，高丽参15克，枸杞子20克 [制法]：1.将乌龟放入热水锅内，慢慢将热水烧开，直至乌龟被烫死，剖开去内脏，洗净切小块。 2.高丽参、枸杞子略洗，与龟鱼肉一齐放入砂煲内加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲3--4小时，加盐和酒少许调味，即可供用。 [功能]：大补元气、强健筋骨、补肾壮阳 [适用范围]：用于痹痛、筋骨疼痛、腰膝酸软、神疲乏力、气短懒言、男子阳痿早泄、妇女赤白带下等症。 |
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