基本信息

制作方法

食疗功效

基本信息

菜谱名称 冬季常见病补益保健汤----胡椒茴香鲤鱼汤

所属菜系 其它菜系

所属类型 健康菜谱

基本特点 祛风散寒

基本材料 鲤鱼1条，胡椒、小茴香适量、姜葱少许

制作方法

鲤鱼去鱼鳃及内脏、洗净，与胡椒、小茴香、生姜适量一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲1小时，调味食用（不能用盐调味）。

食疗功效

[食疗功能]：祛风散寒

[适用范围]：用于风寒所致的急性肾炎。症见眼睑浮肿、恶寒、腰痛、肢节酸楚、小便不利等。