pan bottom soap
当进行皂化反应时,先投入少量容易皂化的油脂,在稀碱液下充分加热沸腾,使其在稀薄糊状均匀状态下反应,皂化率达90%以上,并保持较高的游离碱,这就是为后面大部分油脂易于皂化而预制的锅底皂。
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