韩建儒 1945年5月生，山东堂邑县 (今属冠县)人。1970年9月毕业于山东大学化学系，同时分配山东大学晶体研究所，边教学、边科研。后晋升副教授、教授。长期从事功能材料的教学和科研。在国内外学术刊物上发表论文60余篇(用英文发表12篇)，其中5篇被评为优秀论文，承担的科研课题，获国家科技进步二等奖1项，国家教委科技一等奖 1项、二等奖 1项。研制的激光和非线性光学材料，受国家和省部委奖励，批量生产，出口欧美、日本等国家。研制的压电晶体，转让到国内几家工厂进行大规模生产。先后被评为山东省科教兴鲁先进工作者，首届和第四届山东省专业技术拔尖人才。终身享受国务院特殊津贴。系中国光学会会员，中国硅酸盐学会会员等。