原料

调料

做法

Tip

原料

茯苓60克，黑芝麻60克，菊花瓣适量，猪瘦肉丝200克

调料

水淀粉，盐，黄酒，色拉油各适量

做法

1.茯苓治净，控干，黑芝麻治净，用沸水烫透，控干，捣成细屑；肉丝加盐，黄酒，水淀粉抓匀上浆。

2.锅内加清水，茯苓，黑芝麻用旺火烧开，改小火烧约10分钟，改回旺火，氽入肉丝，撒菊花瓣，用盐调味，淋少许色拉油即成。

Tip

补肾养肝，乌发润肤。