§ 简介
咀嚼时人体分泌的唾液含有１０多种酶、近１０种维生素、多种矿物质、有机酸和激素，对亚硝基化合物、黄曲霉素、烟油、肉类烧焦物、化学食品添加剂等致癌物质能产生解毒功效，
§ 备注
因此细嚼慢咽能使抗癌作用发挥得更充分。
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