食材明细

制作步骤

食材明细

猪毛菜叶子 200克

玉米面粉 500克

配料：

小葱 两棵

盐 3克

糖 2克

鸡精 2克

制作步骤

1.玉米面粉放入盆中。

2.猪毛菜摘去老梗和小葱清洗备用。

3.面粉弄一小坑，放入酵母粉。

4.逐步的加入水和成稠的糊醒发。

5.猪毛菜和小葱洗净备用。

6.玉米面完全发起后搅拌排气。

7.搅拌好的面放入猪毛菜和盐、鸡精搅拌均匀即可。

8.倒入铺好屉布的锅内上火蒸15分钟即可。

9.猪毛菜发糕蒸好了切块装盘即可。