原料：
配料：
做法：
半斤腰花3两芹菜
30g泡椒20g泡姜少许白醋、料酒少许盐、鸡精20g豆瓣酱20g食用油
1先把腰花洗干净,我是喜欢用白醋洗的,这样能很好的去除异味.然后切片,加料酒和盐腌一会.
2芹菜切成块,还有泡姜也切块.
3油热后放如泡椒,泡姜,还有豆瓣炒香,然后下腰花,最后下芹菜,腰花断红就好了.加点鸡精.
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