淡色啤酒

淡色啤酒的色度在５￣１４　ＥＢＣ单位，如

高浓度淡色啤酒，是原麦汁浓度１３％　（m/m）以上的啤酒；

中等浓度淡色啤酒，原麦汁浓度１０￣１３％　（m/m）的啤酒；

低浓度淡色啤酒，是原麦汁浓度１０％　（m/m）以下的啤酒；

干啤酒（高发酵度啤酒），实际发酵度在７２％以上的淡色啤酒；

低醇啤酒，酒精含量２％　（m/m）[或 ２.５％(v/v)]以下的啤酒。