简介

制作(原料 步骤)

简介

玉米时蔬炒饭是以剩米饭、甜玉米、鸡蛋为主料炒制而成的一道菜肴。

制作

原料

主料：剩米饭，甜玉米，鸡蛋两个

辅料：青椒适量，胡萝卜适量，大葱末适量佐料：食用油，盐，胡椒粉，鸡精

步骤

1、准备原材料；

2、玉米清洗干净沥干水备用；

3、米饭戴一次性手套抓散；

4、鸡蛋打散备用，胡萝卜切丁，青椒切丁，大葱切碎备用；

5、炒锅烧热，放油下鸡蛋液炒碎盛出备用；

6、另起锅烧热放油，下胡萝卜煸炒、断生 ；

7、下玉米煸炒一会儿；

8、放入米饭炒散；

9、接着下鸡蛋碎，青椒煸炒均匀；

10、放入盐，胡椒粉，炒匀；

11、放入葱末炒匀；

12、关火放鸡精炒匀即可盛出食用了。