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词条 有机蔬果沙拉
释义

简介:

注意口感。有机蔬菜吃起来清脆,最大的感觉就是新鲜,即使是烹调后,还是会有不一样的感觉,这不是蔬菜经过处理可以制造出来的口感。

材料:

原料:

黄甜椒1个,火龙果50克,西瓜50克,木瓜50克,杨桃1片,芦笋2根,核桃20克,杏仁20克。

调料:

橄榄油,醋。

做法:

1.黄甜椒洗净,对半剖看,留半做盛器。

2.火龙果、西瓜、木瓜挖成丸状,芦笋取笋尖焯水待用。

3.将各种处理好的原料装进甜椒,浇橄榄油、醋拌匀即可。

小贴士:

采取沸水焯烫的方式快速烹制,也能降低营养成分的流失。

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更新时间:2025/3/25 10:00:50