主料：
烹制方法：
面粉、鸡蛋、油菜；辅料：青红椒、猪肉粒、榨菜、花椒等；
1、油菜切碎放入面粉中加鸡蛋少许盐和成面糊；
2、制成面托煮熟捞出，放入青红椒、熟猪肉粒、榨菜、青蒜、干辣椒；
3、用炸好的花椒油泼在上面，用酱油、醋、味精和香油调汁浇在面上即可。
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