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词条 银杏双冬北极虾
释义

原料:

银杏果、冬菇、冬笋、野生北极虾15只、青红椒。

调料:

柱侯酱、香葱、白糖、生抽、盐、鸡精、姜。

做法:

1、将买回来的野生北极虾常温下自然解冻(千万别拿热水化),冬笋、冬菇切丁,葱切末、姜切片、青红椒斜刀切丁。

2、锅内做开水,放入银杏果飞水捞出待用,冬笋和冬菇也分别飞水,捞出待用。

3、锅内放少许油,放入姜葱煸香放入柱侯酱煸出香味,投入解冻了的野生北极虾翻炒。

4、锅内加入冬菇丁,冬笋丁加汤加生抽、白糖、盐、鸡精调味,待翻炒均匀,加入银杏果略炒,淋少许麻油即可出锅装盘。

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更新时间:2025/1/31 14:00:43