甜点名称：香蕉松子核桃马芬

所属菜系: 美味糕点- 甜品点心

原　料:熟香蕉2根、全蛋2个、核桃碎松子仁60克、细砂糖60克、牛奶60克、柠檬汁2小匙、低筋面粉200克、泡打粉1小匙、小苏打粉1/2小匙。

烹饪方法：

1、果仁备好。

2、将香蕉压成泥。

3、全蛋加糖搅匀。

4、再加入色拉油搅拌均匀。

5、加入牛奶，继续搅拌均匀。

6、加入柠檬汁，接着加入香蕉泥，用刮刀拌均。

7、低粉、泡打粉、小苏打粉一起混合过筛，加入蛋糊泥中，用刮刀轻轻将所有粉以不规则方向拌均匀。

8、将面糊入纸杯模7、8分满，表面洒上核桃松子仁。烤箱预热180度烤25-30分钟（视自家烤箱威力适当调整烤焙时间）。

小贴士：

1、方子中的松子仁也可全部替换成核桃仁，但加松子的味道更丰富哦。

2、香蕉、核桃、松子的香气截然不同，同时并存，口感与风味更显丰富与协调。

3、趁热把所有蛋糕上的果仁全部抠下来吃掉，剩下的放冰箱里就是早餐。