材料：

配料：

做法：

材料：

原味排骨 6-8块 鲜蘑 200克（切成小段） 腐乳 半个

配料：

豆豉 1大勺 酱油 少许 香油 数滴

做法：

1.炒锅放入少许油，5成熟加入豆豉爆香，然后加入腐乳排骨翻炒，排骨上色加入切好的鲜蘑和酱油。

2.加入200Ml的高汤或清水，大火烧至汤汁浓郁淋香油出锅。