原料：鱿鱼、洋葱。

调料：蚝油、海鲜酱、沙茶酱。

事先准备：

1、鱿鱼切成圈状。

2、洋葱切条或圈。

3、蚝油、海鲜酱、沙茶酱各取适量搅拌均匀。

做法：

1、锅内热油，加入洋葱煸炒香。

2、加入鱿鱼快速翻炒一会儿。

3、加入调和后的酱汁，快速翻匀即可。

啰嗦几句：

1、鱿鱼很容易熟透，不易久煮，尽量快速翻炒以保证鲜嫩的口感。

2、海鲜酱有较重的甜味，不喜欢的，减少用量或不要添加。

3、口味重的，可在搅匀调味汁时加入少许盐（或酱油）。