西南民族大学外国语学院现有一个“外国语言学及应用语言学”硕士学位点，“英语语言文学、日语语言文学、法语语言文学“三个本科专业，一个应用英语专科专业，并且承担全校非英语专业的大学英语和研究生英语教学。学院设有研究生部、英语系、他语种系、大学外语部，一个外语实验研究中心，一个外语培训中心，面向全校开设英语、日语、法语、韩语等语种各层次、各类型的外语课程。学院现有英语专业学生1000余人，日语、法语专业学生200余人；现有教职工120余人，其中教授4人、副教授30人，教师中在国内外获硕、博士学位80余人，来自美国、英国、加拿大、日本的外籍教师7人。外国语学院严格按照教育部颁布的各专业和课程教学大纲组织教学，并一直坚持为民族地区服务，为少数民族服务的办学理念。“重专业基础、重知识广度、重应用能力”是本院的办学特色。自办学以来，外国语学院一直重视专业办学的特色，积极探索，不断总结经验，充分挖掘办学潜力，逐步形成了一套切实可行，成效显著的办学模式，在办学的道路上迈出了可喜的步伐。本院学生在全国大学生日语演讲比赛、CCTV杯英语演讲比赛、“外研社杯”全国高校英语辩论赛等有社会影响的比赛中频频获奖。毕业生考取北京大学等著名学府硕士研究生的比率不断提高，且毕业生一次性就业率均在90%以上。

近几年来，外国语学院承担了国家社科基金、国家民委、四川省社科、四川省教育厅等项目8项，校级教学科研项目58项，在国内外学术刊物上公开发表的学术论文400余篇；出版教材、专著、译著40余部。目前已与国内外多所著名大学建立了学术交流与合作关系。