王培虎1964年5月生，四川西充人，大专文化， 四川省彭州市卫生防疫站主管医师。主要学术成果：陆续在《肉类工业》、《肉品卫生》、《中国食品报》上发表如《日本的肉食品行业》、《运动性食品中激素残留对人体健康的影响》等十余篇论文，尤其是《日本的肉食品行业》一文对我国欠发达的肉食品行业起到了积极的推动作用，在1990年四川省兽医食品卫生学会年会上发表的论文《畜禽饲料添加喹乙醇控制沙门氏杆菌污染》荣获四川省商业厅优秀科技论文三等奖，1995年被中共彭州市委、彭州市人民政府授予“优秀科技工作者”。