材料:

配料:

做法:

材料:

好土豆1个 好番茄1个

配料:

盐1/2茶匙（2.5g） 鸡精1/2茶匙（2.5g） 香菜1棵 油1汤匙（15ml） 葱

做法:

1）土豆洗净去皮，切成小薄片；番茄洗净，切成小块；香菜切碎。

2）锅中放入油，待油六成热时放入番茄块翻炒，随后加入400ml清水。水开后放入土豆片，煮约4分钟左右，调入盐和鸡精，搅拌一下，撒上香菜碎即可关火。