| 词条 | 塔香冬菇 |
| 释义 | 塔香冬菇的制作方法： 材料 乾香菇200克、九层塔1把、蒜头2颗、白芝麻1大匙 调味料 白糖半杯、乌醋、酱油、太白粉各适量 作法一 首先将乾香菇稍微泡软之後去蒂切小条、蒜头切片、九层塔切末备用 作法二 香菇条上洒上太白粉下油锅炸熟後捞起沥油 作法三 另起锅加入水、白糖熬煮至可拉成丝状 作法四 将香菇下锅与糖浆拌匀再加入蒜头、九层塔、酱油、乌醋调味，装盘後可洒上白芝麻即可 |
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