词条 | 塞浦路斯红酒烩鸡 |
释义 | 所属分类:鸡 健康食谱 禽类 西餐 食材:鸡腿或鸡胸肉 土豆 红酒 配料:柠檬汁 肉桂 黑胡椒粉口味:香 制作难度:切墩(初级) 制作时间:10分钟 塞浦路斯红酒烩鸡的做法: 1.土豆切条 经油炸至金黄透明 盛出备用 2.鸡腿撒上胡椒粉 煎至金黄色 3.倒入半瓶红酒 没过鸡腿,加入少量肉桂(或桂皮)加盖焖煮 4.30分钟后将土豆倒入锅中 继续焖煮15分钟 5.装盘 撒上柠檬汁 |
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