食材明细

制作方法

食材明细

特一粉 300克

全麦粉 150克

小米面 150克

酵母 9克

白糖 30克

黑豆豆浆 300毫升

葡萄干

制作方法

将面粉、全麦粉、小米、酵母混合。

豆浆加温一下。

倒入面粉中和成面团，饧10分钟。

放到面板上揉匀。

擀成长方形薄片。

葡萄干洗净，切碎。

撒上葡萄干。

从内测卷起来。

均匀切开，竖起了整一下。

凉水下锅，大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。

稍晾摆盘，即可享用。